Jemaa el-Fna
La iconica plaza principal de Marrakech se transforma cada noche de un mercado diurno en un espectacular carnaval al aire libre con puestos de comida, musicos, narradores y encantadores de serpientes.
La mayor experiencia gastronomica al aire libre del mundo, con comida callejera marroqui bajo las estrellas cada noche.
Cada noche al atardecer, Jemaa el-Fna se transforma en uno de los mayores restaurantes al aire libre del mundo. Decenas de puestos sirven carnes a la brasa, sopa de caracoles, harira y especialidades marroquies.
Comida completa 40-80 MAD. No se deje presionar — pasee primero. La sopa de caracoles (20 MAD) es imprescindible. Abierto de 17:00 a medianoche.
Si, los puestos estan regulados por las autoridades sanitarias locales. Elige puestos concurridos donde la comida se prepara frente a ti. Evita platos precocinados y bebe agua embotellada.
Una comida completa con carnes a la brasa, ensaladas, pan y bebida cuesta 40-80 MAD (4-8 EUR). La sopa de caracoles vale unos 20 MAD y el zumo de naranja 4-5 MAD. Es una de las experiencias mas asequibles de Marrakech.
Los puestos 1 y 14 son muy populares pero la mayoria sirven platos similares. La mejor estrategia es pasear y elegir un puesto animado con ingredientes frescos que se cocinen en el momento.
Los puestos empiezan a montarse sobre las 17:00 y estan en pleno funcionamiento a las 19:00. El mejor ambiente es entre las 19 y 22h. Llegar antes de las 19:00 ofrece mas opciones de asiento.
Imprescindibles: carnes a la brasa, merguez, sopa de caracoles (babbouche), harira, ensaladas marroquies y berenjenas fritas. De postre, zumo de naranja o un donuts marroqui (sfenj).